Proteine in Hähnchenbrust: die beliebteste Proteinquelle für Sportler

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Eiwitgehalt in Hähnchenbrustfilet: die beliebteste Eiweißquelle für Sportler

Warum Hähnchenbrustfilet die ideale Eiweißquelle ist

Hähnchenbrustfilet ist seit Jahren ein fester Bestandteil der Ernährung von Sportlern, Bodybuildern und gesundheitsbewussten Essern. Es ist mager, vielseitig und vor allem reich an hochwertigen Proteinen. Aber wie viel Eiweiß steckt wirklich in Hähnchenbrustfilet? Und warum ist dieses Stück Geflügel in der Fitnesswelt so beliebt?

In diesem Artikel tauchen wir in die Nährwerte von Hähnchenbrustfilet ein, die Bedeutung von Eiweißen und wie du Hähnchenbrustfilet clever in deine täglichen Mahlzeiten integrieren kannst.


Wie viel Eiweiß steckt in Hähnchenbrustfilet?

Hähnchenbrustfilet ist eine der eiweißreichsten Fleischsorten, die du essen kannst.Im Durchschnitt enthält 100 Gramm gebratenes Hähnchenbrustfilet ohne Haut:

  • ± 31 Gramm Eiweiß

  • ❌ Nur ± 3 Gramm Fett

  • ✅ Keine Kohlenhydrate

💡 Tipp: Rohe Hähnchenbrustfilets enthalten etwa 22–23 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Durch das Braten sinkt der Feuchtigkeitsgehalt, wodurch der Eiweißanteil pro 100 Gramm steigt.

Hähnchenbrustfilet enthält auch alle essentiellen Aminosäuren, was es zu einem vollwertigen Eiweiß macht. Dies ist ideal für Muskelregeneration und -aufbau.


Warum sind Proteine wichtig?

🧠 Was tun Proteine in deinem Körper?

Proteine sind entscheidend für:

  • 💪 Muskelaufbau und -reparatur nach dem Sport

  • 🛡️ Unterstützung des Immunsystems

  • 🔁 Die Bildung von Enzymen, Hormonen und Zellen

  • 🧬 Erhalt der Muskelmasse während des Abnehmens

Ohne ausreichende Proteine in deiner Ernährung sinkt deine Muskelregeneration und du verlierst schneller Muskelmasse, insbesondere während einer kalorienreduzierten Diät.


Hähnchenbrust kombinieren für maximale Vielfalt

🍴 Clevere Kombinationen mit Hähnchenbrust:

  • 🥗 In einem Salat mit Quinoa, Avocado und Spinat

  • 🌯 In einem Vollkorn-Wrap mit Gemüse und Hummus

  • 🍛 In einem Wok mit Gemüse und Reis

  • 🥘 In Currys oder Aufläufen für Meal Prep

So nimmst du nicht nur Proteine auf, sondern auch wichtige Ballaststoffe, Vitamine und gesunde Fette.


Fazit: Hähnchenbrust als Proteinchampion

Wenn du auf der Suche nach einem mageren, natürlichen und eiweißreichen Lebensmittel bist, dann ist Hähnchenbrust eine absolute Spitzenwahl. Mit mehr als 30 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm ist es eine ausgezeichnete Wahl für Sportler, Abnehmende und bewusste Esser.

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